2017年12月25日 クリスマスケーキ教室が開催されました!

みなさんこんにちは、なかじまです。
すっかり葉の落ちて寂しくなった木々と相反するように、年末に向けてせわしなくなる街並み。
1年って早いなぁ…なんて言葉は、もうこの時期のお決まりですね。

さて、先日、クリスマスケーキ教室を開催いたしました!(◍ ´꒳` ◍)
毎年恒例となったこの企画。
長栄の管理物件にご入居中の方が対象となります!
今年は午前中:親子向け、午後:留学生向け、といった具合で参加者を分けて開催致しました(´∀`艸)♡
会場となった「大阪ガスクッキングスクール京都」では、普段は大人向けの料理教室を中心に開催しているそうです。
ベルヴィ丹波口が管理している物件にお住まいの方はきっと自転車で来ることができます♪
私は電車を乗り継いで向かいました( *´艸`)

 

 

今回、親子向けの部にご参加いただいたのは12組30名のご家族さま。
昨年も参加してくださった方や、ご友人を誘って参加してくださった方もいて嬉しい限りです(*・v-)))♡
入口で受付をすませると、まずは調理手順を実演で紹介します☆
作り方を書いた紙はもちろん受付でお渡ししますが、やっぱり実演のほうが分かりやすいですよね(*´∀`)
どこに座っていても調理士さんの手元が見えるように、大きな鏡やモニターが設置されていて圧巻!
手早く調理する手元を見ながらそれぞれにメモを取ります。
その眼差しは真剣そのもの。

 

 

その後、エプロンを着用していよいよ調理開始!
それぞれのキッチン台にはお子様も調理しやすいよう踏み台が設置されているのでみんなで調理することができます♪
まずは綺麗に手を洗って、少しずつ砂糖を加えながら卵白を泡立てます(。・ω・)!!
12組が一斉に泡だて器を使うので、調理場はいっきに賑やかに。
しっかりした泡のメレンゲが出来上がったら卵黄、バニラオイルを加えてさっくりと混ぜます。

 

 

このときに抹茶パウダーと小麦粉もふるって入れます(´∀`艸)♡
ケーキなどを作る際によく「切るように混ぜる」と言いますが、これがなかなか分からない子どもたち。
「切るように混ぜるって…切るの?混ぜるの?どっち??」と困惑する子もちらほら(´;Д;`)
そんなときはお母さんに手伝ってもらいながら混ぜます。
サラダ油も加えて混ぜたら、いよいよオーブンへ。
焼く時間はなんと8分!! Σ(゚Д゚ノ)ノ!!
温度の調整も調理士さんにお任せできるので、その間にみんなで洗い物をしました♪
小さな手で一生懸命洗う様子を見ながら、「普段からそうやって手伝ってくれたらいいのに」と嬉しそうなお母さん。
自分で作るケーキなら、後片付けも自分でやりたくなってしまうのかもしれませんね(*´v`*)ノ

 

 

生地が焼けたらいよいよ飾り付けです!
大きさの違う、まんまるな5つの型を使って型抜き。
生地の真ん中に生クリームを絞って、輪切りにしたいちごをのせて、次の生地をかぶせます(・∀・)/
抹茶パウダーの影響で緑色になった生地は、大きい生地から順に積み上げていくとクリスマスツリーの形に!
余った生クリームとデコレーション素材で可愛く飾り付け。
とっても素敵な12個のケーキが出来上がりました(`・ω・´)!!
ちなみに、型抜きをして余ってしまった生地は、このあとのティータイムでおいしくいただきました!
ケーキはお持ち帰りしていただくので、ぜひご家族で素敵なクリスマスパーティーをしてください♪

 

 

この料理教室が開催されたのは12月17日。
なんとこの翌日、12月18日に8歳のお誕生日を迎える女の子がいらっしゃるということで、ささやかではありますがベルヴィクラブよりお誕生日プレゼントをご用意させていただきました(。・ω・)♪
お誕生日、おめでとうございます!♡

 

 

もちろんそれだけでは終わりません。

皆様。
昨年のこのイベントで、京都鉄道博物館のチケットをかけてじゃんけん大会をしたのを覚えていらっしゃいますか?
もはや恒例となりつつありますが、今年もサプライズプレゼントをご用意致しました☆
今年のじゃんけん大会の景品は、クリスマスにはもってこいの「KFCカード1000円分」!
会場からは「おお~!」とどよめきが…!
大人も子供もみんな一緒になってじゃんけん大会をしました(◍ ´꒳` ◍)!!
大盛り上がりでとても楽しかったです(*´∀`)

 

 

そしてもう一つ。
参加してくださったお子様には、全員にささやかなクリスマスプレゼントをご用意いたしました!
寒さに負けず、外でたくさん走り回ってほしい。
そんな願いをこめて選びました。
使って頂ければ嬉しいです(*・v-)))♡

 

 

最後に、参加してくださった方の感想を少しご紹介させてください。
※掲載するにあたって一部文章を変更しています。
「昨年は父娘、今年は母娘で参加させていただきました。とても楽しく、いい思い出になりました。」
「娘が自分でケーキを作って食べてみたいというので参加しました。楽しかったです。」
「とても楽しめたので良かったです。家でも作ってみようと思います。」
「思っていたよりケーキが大きく楽しかったです。娘もまた参加したいと言っています。」
「生地を焼く時間も短くてよかったです。デザインもよかったです。」
「家で作るには材料や道具を揃えるのが大変なのでありがたいです!」
「親子で作れるし他の方と交流できるので参加しました。楽しかったです!」


 

 

 

皆様本当にありがとうございましたヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
来年はもっとたくさんの方とケーキ教室ができればいいなと思います。
ご愛読、ありがとうございます( *´艸`)♪
動画もぜひご視聴くださいね!